Подборка рецептов самой вкусной закуски

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Вы ожидаете гостей с минуты на минуту или они уже за столом в томительном ожидании чудесного угощения? Мастерски и с любовью приготовленные закуски, поданные в этот момент, прогонят скуку прочь и подарят удовольствие дорогим вам людям. Можно, естественно, предполагаемое угощение подать, не мудрствуя лукаво: режем, выкладываем на тарелки, подаем. Но какая же хозяйка откажется от возможности блеснуть своими кулинарными талантами? Восторженные одобрения гостей будут тому наградой.

Рулеты «Полет фантазии» — наш козырь!

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Лаваш, заготовленный для подобного случая, выручит и позволит сделать закуски красивыми и аппетитными. Рулет, таящий внутри себя нежный сыр и свежий огурец, станет достойным украшением стола.

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Красная рыба, зелень и сыр с тонким сливочным вкусом сделают угощение изысканным.

Подборка рецептов самой вкусной закуски

И, вообще, фантазируйте: нарезайте, намазывайте, сочетайте, творите! Продукты подойдут любые, было бы ваше желание создать шедевр.

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Нет лаваша? Ну не беда. Колбаска кружочками, мягкий сыр и зубочистка (шпажка) — красота!

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Тут вообще можно не заморачиваться — колбаска огурчик, сырок, но ведь красиво же, правда?

Подборка рецептов самой вкусной закуски

С соленым огурчиком

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Со сладким перцем или с тем, что ваша душа пожелает

Подборка рецептов самой вкусной закуски

И колбаски нет? Ну овощи нарежьте, добавьте сыр или несладкий творог со специями и вот уже закуска готова.

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Если кто хочет заморочиться сильнее — даю рецепт закусочного рулета. Поверьте — это очень вкусно!

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Трем в миску 200 грамм твердого сыра, 200 грамм крабовых палочек, добавляем 5 яиц, 150 грамм майонеза, 5 столовых ложек муки, каплю молока, чтобы получилась консистенция густой сметаны. На противен выложите рукав для запекания (разрежьте его, чтобы свешивалось по краям), смажьте растительным маслом — вылейте на него смесь и в духовку на 5-10 минут (следите, готовится очень быстро, пойдут сверху пузыри, доставайте). Пока делается основа, включите фантазию — внутрь можете положить что угодно — сыр, перетертый с чесноком, фарш с зеленью, вареные яйца, маслины и т.д. Достаете вашу массу, выкладываете сверху «замазку» и сворачиваете рулет. Оставляете до полного остывания. Если кладете фарш, то поставьте в духовку еще минут на 10.

Вот такое получится. Добавьте в плавленные сырки больше зелени и много-много чеснока — смажьте этим основу — мировая закуска!

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Селедка, куда же без нее-то? И оформить можно очень красиво

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Очень советую сырные шарики — это простор для фантазии — шарики с рыбой, с мясом, с зеленью. Главная основа — перетертые плавленные сырки с чесноком — внутрь что угодно, обсыпка — что угодно от паприки, до орешков

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Хорошо бы иметь дома тарталетки — тоже приятно глазу и вкусно — внутрь, опять же, что вашей душе угодно. Взяли, к примеру, банку рыбы в масле, перемешали с зеленью, вареным яйцом, чесночком и специями, разложили в тарталетки — готово!

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Нет тарталеток? А чипсы есть? Выложите на самые большие чипсины всякую смесь — сырки с чесноком, овощи с зеленью и сыром и т.д.

Подборка рецептов самой вкусной закуски

И чипсов нет? А крекеры есть? Нет? А огурец есть? Алгоритм действий прежний — смешать, выложить, украсить

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Вообще ничего нет? Лук есть? Режем кольца, в яйцо, в муку (перемешать со специями) — обжарить

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Тут вообще красота, правда луковица космическая, но ведь красиво же?

Подборка рецептов самой вкусной закуски

Оцените статью
Подборка рецептов самой вкусной закуски
Мама оставила дочку на скамейке, решив начать новую жизнь
Adblock
detector