Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодаря ряженке. Хлеб лучше использовать свежий, белый. Подавать как обычно — с овощным салатом, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий)350 гр.
- Хлеб белый2 ломтика
- Ряженка 100 мг.
- Лук репчатый1 шт.
- Яйцо куриное1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Укроп по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Свежий мягкий хлеб залить ряженкой и оставить на минут 5-10.
