В моей семье все любят капусту. Мы едим ее часто и в любом виде — тушим, запекаем, варим, заквашиваем. Этот полезный овощ жизненно необходим каждому человеку!
Когда хочешь похудеть, не стоит ограничивать себя пресными салатами. Сегодня я познакомлю тебя с моим фирменным рецептом диетических котлет, которые не только можно, но и нужно употреблять, если надо сбросить пару килограммов.
Вкусные котлеты из капусты
Эти котлеты меня научила готовить мама. Она, как и я, сторонних здорового питания. Без лишней скромности скажу, это лучший рецепт вкусных котлет из капусты.
Секрет приготовления в том, что котлеты нужно не жарить, а запекать в духовке в порционных формах. Капусту можно использовать любую. Я беру плотные части пекинской или мягкие сорта белокочанной.
© DepositPhotos
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г капусты
- 100 мл молока или кефира
- 3 ст. л. овсяных хлопьев
- 2 яйца
- 2 ст. л. растительного масла
- соль и специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

© DepositPhotos


Рецепт можно модифицировать по своему желанию и добавлять к капусте помидоры, твердый сыр, отварное мясо, рыбу, спаржевую фасоль и любую зелень. Если хочешь приготовить постные котлеты из капусты, яйца можешь заменить нежирными сливками или добавить отварной мятый картофель.
На гарнир к капустным котлетам приготовь рассыпчатый рис или сделай любой овощной салат.
Если тебе понравился рецепт, покажи его друзьям в социальных сетях!