Пирог на кефире с вишней: очень простой — вкус не передать словами

Пирог на кефире с вишней: очень простой — вкус не передать словами

Содержание

  • Поделиться ссылкой:
  • Ингредиенты:
  • Приготовление:
  • Поделиться ссылкой:

    Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!

    Ингредиенты:

    • Мука — 1 стакан
    • Вишня (можно замороженную) — 200 грамм
    • Сахар — 1 стакан
    • Кефир — 1 стакан
    • Яйца — 3 шт.
    • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
    • Сахарная пудра — по желанию для подачи
    • Масло сливочное — 1 ч. л. для смазывания формы

    Приготовление:

  • Размороженную вишню, откидываем на дуршлаг или сито, чтобы стекала лишняя жидкость. Взбиваем миксером яйца с сахаром до получения пенистой массы, затем добавляем кефир комнатной температуры и перемешиваем венчиком.
  • Просеиваем туда муку с разрыхлителем. Должно получиться тесто, как на оладьи.
  • Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
  • Раскладываем поверх вишню, можно посыпать сахаром (лучше тростниковым). Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут. Проверяем готовность на сухую зубочистку, она должна выходить из середины пирога сухой.
  • Готовый пирог охлаждаем сначала в форме, затем перекладываем на решётку. Подаем посыпав сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!

    Оцените статью
    Пирог на кефире с вишней: очень простой — вкус не передать словами
    Обувь на платформе: как и с чем носить осенью и зимой 18/19, чтобы подчеркнуть безупречный стиль
    Adblock
    detector